tag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post1932756436138035274..comments2023-12-14T00:28:53.551+01:00Comments on Ai fornelli con la celiachia: Pane casalingo senza glutine con grano saracenoAnna http://www.blogger.com/profile/12731807132342375158noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-24398126587596851442013-09-09T22:06:08.697+02:002013-09-09T22:06:08.697+02:00Leggi qui...
http://aifornelliconlaceliachia.blo...Leggi qui... <br /><br />http://aifornelliconlaceliachia.blogspot.it/2011/01/pane-morbido-e-schiacciatine-con.html<br /><br />Anna https://www.blogger.com/profile/12731807132342375158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-48844686570186772232013-09-09T22:04:53.402+02:002013-09-09T22:04:53.402+02:00Ciao Michele. Guarda che non mi risulta che esista...Ciao Michele. Guarda che non mi risulta che esista un pane senza glutine con alte percentuali di farina di grano saraceno, che è una farina che rende ancora più difficile la lievitazione (già non facile con queste farine) e rende il pane molto pesante e compatto. Niente vieta che tu aumenti la percentuale in questa ricetta, ma se giri su internet alla ricerca di ricette di pane senza glutine con gs troverai sempre delle percentuali piuttosto basse anche se non sempre bassissime come questa (sono la prima ad aver scritto che la prossima volta proverò a metterci più grano saraceno... in realtà questo pane è così buono che non l'ho fatto). Se sei finito qui immagino che tu abbia esperienza di pane senza glutine e sai quanto è difficile ottenere risultati gustosi e morbidi, sarò felice di pubblicare un tuo risultato migliore di questo, e lo dico senza ironia. Scrivimi privatamente, mandami foto e ricetta, la pubblicherò a nome tuo. Ciao :)Anna https://www.blogger.com/profile/12731807132342375158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-74133483064114750482013-09-05T14:12:28.711+02:002013-09-05T14:12:28.711+02:00Si ma dov'é il grano saraceno sono al 8%? La s...Si ma dov'é il grano saraceno sono al 8%? La solita solamichushttps://www.blogger.com/profile/06468273483122487409noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-74490659836198683872013-01-21T17:46:06.631+01:002013-01-21T17:46:06.631+01:00Scusate,
cm ottenete il lievito madre per gli int...Scusate,<br /> cm ottenete il lievito madre per gli intolleranti al glutine?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-8002154962156314842012-06-17T19:36:13.950+02:002012-06-17T19:36:13.950+02:00che bello questo pane! non sono celiaca, ma prima ...che bello questo pane! non sono celiaca, ma prima o poi lo provo perchè mi piace sperimentare gli impasti con le varie farine!Maria Luisahttps://www.blogger.com/profile/10631690920027855412noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-67486744057860198632012-05-04T10:10:13.958+02:002012-05-04T10:10:13.958+02:00Cara Tweety, il lievito madre va fatto con pazienz...Cara Tweety, il lievito madre va fatto con pazienza, ha bisogno inizialmente di cura e tempo, non è di quelle ricette che fai in un giorno. Se hai la pazienza leggi qui:<br /><br /><br />http://aifornelliconlaceliachia.blogspot.it/2011/01/pane-morbido-e-schiacciatine-con.html<br /><br />Poi fammi tutte le domande che vuoi :)<br /><br />Su facebook? Sei tra le persone che mi hanno chiesto il contatto e che non conosco? Non accetto contatti se non sono giustificati, accompagnati da due righe.... quindi fatti riconoscere :)))Anna https://www.blogger.com/profile/12731807132342375158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-69517741346950715162012-05-01T18:39:19.968+02:002012-05-01T18:39:19.968+02:00l'aspetto è davvero invitante!!!
io non sono a...l'aspetto è davvero invitante!!!<br />io non sono ancora riuscita a fare un pane decente, e mi manca da morire quel sapore...<br />potresti darmi la ricetta del lievito madre???? anche su facebook :-))tweetyhttps://www.blogger.com/profile/01014995381127168258noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-78801003464416235522011-04-23T08:46:58.329+02:002011-04-23T08:46:58.329+02:00Eccomi!!!Ti aggiungo subito alla mia raccolta, la ...Eccomi!!!Ti aggiungo subito alla mia raccolta, la scadenza l'ho prorogata al 30 aprile, per cui la tua bellissima ricetta rientra nei termini, esponi pure il banner in tranquillità, per il 12 maggio sarà pronto il pdf da scaricare, ricorda che vanno bene tutte le ricette col grano saraceno, anche quelle già postate!<br />Un bacione e grazie per aver partecipato.<br />Buone feste!Giuliahttps://www.blogger.com/profile/08836542385545349925noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-77163895487618311812011-04-17T09:50:28.580+02:002011-04-17T09:50:28.580+02:00"E' domenica mattina si è svegliato anche..."E' domenica mattina si è svegliato anche il mercato, in licenza son tornato e sono qua"... ehm, volevo dire che finalmente ho il tempo di rispondere ai vostri graditissimi commenti!<br />♥♥♥Kà giuro che oltre che bello è anche buono!<br />♥♥♥Elena non è proprio così, ancora tante cose non le so e proprio stamani ho tirato un sospiro di sollievo perché dopo averlo congelato (non sempre ho il tempo di stargli dietro) il mio lm sembrava totalmente morto.... stamattina però l'ho trovato finalmente gonfio ma ci sono volute 36 ore!!!!! <br />♥♥♥Sonia davvero... a volte mi chiedo se non sono rinc.......ta che mi emoziono più davanti ad una pagnotta di pane di quanto farei davanti ad un anello!<br />♥♥♥Stefania mi metti in crisi... locali informati ce ne sono e li trovi sulla guida AIC, il problema è che io proprio non frequento i ristoranti e non saprei chi consigliarti. Prometto di informarmi dai miei colleghi di volontariato e di farti sapere prima del 23. Sarebbe bellissimo conoscerti.... dove alloggi?<br />♥♥♥Tinny io ho degli amici che da anni sono vittime dei miei esperimenti... mi hanno detto che questo pane, se non avessero saputo che era senza glutine, avrebbero pensato che fosse uscito dal panificio. Soddisfazione mega.<br />♥♥♥Elena sono venuta e per ora mi limito a ringraziarti... il mio prossimo post sarà sicuramente quello doveroso sul tuo premio!<br />♥♥♥Mirtilla merci!<br />♥♥♥Maddy merci ma chérie!<br />♥♥♥Fabi una volta fatto il lm è semplicissimo.... e merita farlo, davvero.<br />♥♥♥Sesè un bacio! Ma sentiamoci parbleu! Ho visto il tuo premio e per ora, come ho fatto con Elena, mi limito a ringraziarti... prossimo post sarà dedicato ai premi! Smack!<br />♥♥♥Francesca aspetto le tue ricette!<br /><br />Buona domenica a tutte, di cuore<br /><br />AnnaAnna https://www.blogger.com/profile/12731807132342375158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-57270230478756933812011-04-16T10:27:51.715+02:002011-04-16T10:27:51.715+02:00che bello...grazie veramente sono contentissima di...che bello...grazie veramente sono contentissima di avere il tuo commento spero che non ti deluderò con le mie ricette...posterò anche ricette senza glutine visto che mia sorella è intollerante quindi Anna non ci saranno problemi!!! grazie veramente di cuore un abbraccio grande grande!!Francyhttps://www.blogger.com/profile/13796861750316796607noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-40235932687033433922011-04-16T09:51:08.226+02:002011-04-16T09:51:08.226+02:00Bellooo!!! Sembra fatto da un panettiere di lunga ...Bellooo!!! Sembra fatto da un panettiere di lunga esperienza.. Bravissima come sempre ^_^<br /><br />Bacio e buon weeek end<br />S.Agnese Gihttps://www.blogger.com/profile/10824302130061778378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-67222394868831350282011-04-16T08:25:45.311+02:002011-04-16T08:25:45.311+02:00E' un signor pane davvero! Non ho forno a legn...E' un signor pane davvero! Non ho forno a legna e neanche il lievito madre, però un pane così vorrei provare a farlo prima o poi!<br />Baci BaciFabipasticciohttps://www.blogger.com/profile/07722093119956964721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-64236662650656467092011-04-16T00:53:02.478+02:002011-04-16T00:53:02.478+02:00Ciao cara,
si mangia già con gli occhi...
...ha un...Ciao cara,<br />si mangia già con gli occhi...<br />...ha un aspetto invitantissimo...<br /><br />Felice weekend*<br /><br />Maddyღ M@ddy ღhttps://www.blogger.com/profile/11683837312832173530noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-75192242343181423302011-04-15T16:05:31.016+02:002011-04-15T16:05:31.016+02:00belle!!belle!!Mirtillahttps://www.blogger.com/profile/02926610479332410932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-2166101429009893602011-04-15T15:43:24.297+02:002011-04-15T15:43:24.297+02:00Se passi da me c'è un piccolo regalo :)Se passi da me c'è un piccolo regalo :)Elenahttps://www.blogger.com/profile/13400904801310567173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-82783193522280114452011-04-15T14:08:50.624+02:002011-04-15T14:08:50.624+02:00Se lo mettessi in una panetteria accanto "a q...Se lo mettessi in una panetteria accanto "a quello vero", nessuno noterebbe la differenza! Bravissima.Tinnyhttps://www.blogger.com/profile/01597930401835832283noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-33953147561793631662011-04-15T10:46:03.836+02:002011-04-15T10:46:03.836+02:00Mi sono lanciata con i lievitati, ma ancora non co...Mi sono lanciata con i lievitati, ma ancora non con il lievito madre... Mi sembrano meravigliosi!!!<br />P.s. Verrò in Toscana dal 23 al 28 e vorrei visitare Pisa, quali posti gluten free mi consigli?<br />Baci tesoroStefania Oliverihttps://www.blogger.com/profile/13738799867704270725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-88054858632343104182011-04-15T10:37:37.396+02:002011-04-15T10:37:37.396+02:00che bellezza!! meglio di un gioiello! bravissima ,...che bellezza!! meglio di un gioiello! bravissima , baci :XSoniahttps://www.blogger.com/profile/02094290860262888537noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-33920279587068467762011-04-15T10:10:36.380+02:002011-04-15T10:10:36.380+02:00Ormai il lievito madre per te non ha più segreti :...Ormai il lievito madre per te non ha più segreti :). Bel pane, lo proveròElenahttps://www.blogger.com/profile/13400904801310567173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6897200821350854422.post-10312648274796988662011-04-14T23:13:11.596+02:002011-04-14T23:13:11.596+02:00Sfido che piaccia a tutti: è bellissimo! mmm...che...Sfido che piaccia a tutti: è bellissimo! mmm...che bontà!bacioni!Ka'https://www.blogger.com/profile/02485830853307560039noreply@blogger.com